Jak zrobić wątróbkę wieprzową w wolnowarze

Jak zrobić wątróbkę wieprzową w wolnowarze

Jeśli masz wolnowar, możesz przygotować to danie w domu w kilka godzin. Zacznij od przygotowania głównego produktu, którym jest wątroba wieprzowa. Obejmuje to usunięcie zewnętrznych błon i przewodów. Następnie połącz wątrobę z mąką i jajkami. Dodaj sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj. Gotuj do miękkości, a następnie usuń z ognia. Gdy ciasto z wątroby wieprzowej jest gotowe, pokrój w plasterki.

Następnie przygotuj nadzienie. Wątroba wieprzowa jest zwykle marynowana przez około dwie godziny, dlatego ważne jest, aby pokroić ją cienko. Dodanie do mieszanki szalotek lub zielonej cebulki również pomoże w szybszym gotowaniu. Możesz również zamrozić wątrobę wieprzową przed czasem, aby ułatwić proces. Dodaj składniki na marynatę, która powinna zawierać imbir, czosnek, sos sojowy, sos ostrygowy, pieprz i cukier, i pozwól marynować przez około pięć godzin.

Z masy wątrobowej można również zrobić ciasto. Dodanie do masy korzenia selera i marchewki nada jej dodatkową pikantną nutę. Jeśli chcesz, dodaj też trochę cebuli, aby uzyskać więcej smaku. Dodaj do masy również ugotowane jajka. Po przygotowaniu ciasta, schowaj je do lodówki na około godzinę przed podaniem.

Wątroba wieprzowa jest pełna składników odżywczych i jest powszechnie podawana jako dodatek do potraw. Wątroba wieprzowa ma bogaty smak, ale jest też bogata w witaminy i minerały, więc z pewnością będziesz cieszyć się tym daniem, gdy je ugotujesz. Jest łatwy w przygotowaniu i można go zrobić w zaledwie kilka minut.

Ta pyszna przystawka doskonale komponuje się z kromką chleba lub pokrojoną bagietką, a także świetnie nadaje się do podawania z warzywami jako dipami. Możesz nawet przygotować kilka sztuk na prezenty, jeśli organizujesz przyjęcie. To świetny prezent dla gospodyni. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu, możesz zamrozić resztki pasztetu i cieszyć się nim później.

Wątrobę wieprzową możesz przygotować przy pomocy maszynki do mięsa lub blendera. Następnie do rozdrobnionej wątroby dodaj odrobinę mąki i mleka. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły, a następnie dodaj jajka. Masa powinna być gęsta jak kwaśna śmietana. Po tym czasie możesz podawać ją z bocznym daniem.

Wątroba wieprzowa jest pełna wartości odżywczych. Jest bogatym źródłem witaminy A, witaminy C, cynku i żelaza. Ma również wysoką zawartość folianów, fosforu i selenu. Ma również wysoką zawartość białka. Jest również bogaty w witaminę B. Jest więc dobrym wyborem dla tych, którzy lubią przygotowywać łatwe, zdrowe potrawy.

Aby przygotować wątrobę wieprzową, musisz ją oczyścić i usunąć tłuszcz oraz błonę. Kiedy już to zrobisz, możesz zacząć przygotowywać sos. Należy zrobić sos, wymieszać go i gotować przez 15 minut.

Podobne tematy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wiadomości związane